初二陪cobi買完他想要的SD三國傳後,本來計畫要再去吃台北車站微風2樓的花月嵐
從地下街回去的路上看到怎麼有puma的店,剛好cobi也想看球鞋
一去才發現,原來地下街也有通道直接往京站,真是有夠方便的
於是我們就去吃了口袋名單中的誠屋拉麵
京站的誠屋在B3,印象中好像是超市那附近而已
本來以為會大排長龍,因為看別人的blog都是要排好久
還有根據以往我們吃板橋車站的「樂麵屋」跟台北車站2樓的「花月嵐」少說都要等上15分鐘
沒想到誠屋竟然沒人在排隊,有點傻眼因為5點半也差不多是該有人潮
誠屋裡面的用餐區有點像半包廂式的感覺,每個區塊都用蠻高的隔板圍起來
很像辦公室那樣,一塊一塊的,不會吵到隔壁的人(當然聲音太大還是吵的到啦)
一進去服務生就先送來2本menu跟2杯冰水還有一壺冰水
種類不多,我們點了牛骨白湯跟醬油拉麵
其他的副餐都沒點,因為每次都很飽不想把自己搞的那麼辛苦
麵條軟硬度要在點餐前先跟服務人員講,沒講就當是適中
醬油拉麵 $180
這應該是我第一次吃醬油口味,配料蠻豐富2片叉燒竟然還附半顆蛋
誠屋標榜是日本口味,如果太鹹可以請服務生幫你加清湯
但我上輩子應該是日本人沒錯,因為我就愛重口味
我個人覺得不會太過鹹,真正去東京吃還比這個鹹
後來我還加了一匙的蒜酥,我實在是很愛蒜味
牛骨白湯
我跟cobi都覺得這個湯頭比醬油略鹹一點
但我有喝到那種鮮甜的感覺
整體來說湯頭的部份我個人覺得還不差
麵體的話有點過軟,不夠Q不夠彈牙
這陣子吃的四間拉麵店在我心中的排名
花月嵐>誠屋>樂麵屋>赤阪
因為我很重口味又愛那個蒜味,花月嵐簡直就是為我而煮的
誠屋的湯頭我也蠻愛,但麵體煮的不太好
樂麵屋說實話,對於重口味的我它太清淡了,還有可能就是上次我們選錯麵體,應該點粗麵才對
而赤阪拉麵,我.........
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