CobiGaGa

cobi 之前常常跟我說江川居有多好吃，一段時間沒吃他就會想念

上星期他就外帶回來，我真的是有豔的感覺啊，食材真是有夠新鮮

不會因為外帶就失去生魚片的鮮度

星期五cobi剛好請假，中午我們就跑去店內用餐

因為太興奮了就忘了拍店門口的照片

店內位置沒有很多，幸好我們是在12點之前就進去用餐了

因為12點過後客人不斷的湧入啊，服務也很好喔

收錢的應該是老闆娘吧，老闆就是在吧台後面做握壽司的(應該吧)

很多人的blog都寫說老闆很帥，我剛好就坐在老闆對面

確實還真的長的不錯，有鬍子的話就是個型男

不好意思直接拿著相機拍本尊，想看的話就去店裡用餐吧

日本料理店都會有的小黑板，當天有的食材

因為日本料理店就是要講求食材新鮮，所以視當天採買了什麼才能決定有什麼菜色

2個手捲，鮮蝦跟鮮蝦盧筍

手捲最重要的就是海苔不能軟掉，所以一送上來就要馬上喀完

特寫一下，有放了一些花生粉很美味

我硬要點的玉子手捲，因為我真的超愛吃玉子燒的

不過有點後悔，我應該直接點玉子燒就好了

因為玉子捲先送上來，我一下吃了3個消粍不少戰力，導致後面的生魚片吃不完

後來剩下幾個就打包回來放冰箱，晚上再拿出來吃的時候

ㄟ....怎麼比在店內還要好吃的感覺啊

烤牛肉也是人氣料理，可是我真的覺得這道不太OK

上次cobi外帶回來時肉太硬，味道是還不錯，我以為是因為沒有現場吃的關係所以肉硬掉了

但那天去店內吃還是一樣硬硬的，可是明明裡面的肉就沒有全熟

這道就要大推一下是黑板料理，也就是要碰運氣看當天有沒有買到食材才能吃的到的 香蒜透抽

原本我以為是用烤的，送上來時才發現是用小鍋子煮

我只能說那個透抽真是有夠嫩Q，海鮮新不新鮮一吃就知道

再加上那個濃淡適中的蒜味，真是有夠配的啦

烤雞串也推，味道跟我很合，肉嫩當然是一定要的

最後是綜合握壽司，我們點了2盤，一人1盤

cobi說那個是海膽，一直跟我說有多好吃多好吃，我是沒什麼感覺就軟軟的這樣

一些我不知道的魚類

握壽司是有點失望，總覺得沒有之前外帶回來那麼好吃

不知道是不是因為先吃了香蒜透抽的關係，把味覺都蓋掉了

本來我還想點個魚湯，幸好cobi有阻止我說會吃不完

這餐吃的很飽，2個人花了1070元

算不算平價我也不知道，因為我沒去過高檔的日本料理店

所以也不知道要跟誰比較，但我們二個人都吃的超級飽就是了